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CastaƱas al Microondas

Receta CastaƱas al Microondas

3 from 1 vote
Course: LunchCuisine: AmericanDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

209

kcal

Las castaƱas, son uno de los frutos secos que son tƭpicos del mes de octubre y de los favoritos en ciudades como Madrid, donde muchos suelen disfrutarlas en las calles durante los paseos o durante la Ʃpoca decembrina, tambiƩn se suelen vender azadas.

Si eres uno de los amantes de las castaƱas y eres mĆ”s de los que optan por prepararlas por tu cuenta, te contamos que son muy fĆ”ciles de hacer en microondas y sin ningĆŗn grado de dificultad, castaƱas asadas en menos de 10 minutos. Veamos como se hace.

Ingredientes de las castaƱas asadas al microondas

  • CastaƱas frescas

  • Sal marina o gruesa

PreparaciĆ³n: CĆ³mo asar castaƱas en el microondas

  • Lo primero serĆ” tener nuestras castaƱas limpias y libres de cualquier residuo, puedes lavarlas previamente con un poco agua.
  • Haremos un par de cortes en la superficie de las castaƱas, puede ser en forma de cruz o lo largo de su longitud, estos cortes tienen que ser algo profundos, de modo que cuando se cocinen pueden brotar de forma mĆ”s fĆ”cil y sean mĆ”s fĆ”ciles de pelar.
  • Optaremos por un recipiente que este diseƱado para el microondas, recuerda que la cantidad de castaƱas que vayas a usar, deberĆ” entrar completamente en recipiente sin que queden apretujadas, luego taparemos.
  • Si el recipiente posee una tapa especial no hay problema, de no ser el caso, colocaremos papel film y haremos varias perforaciones, para que el vapor de la cocciĆ³n no se concentre tanto y puede escapar.
  • Meteremos en las castaƱas en nuestro microondas y aquĆ­ hay otro punto a tener en cuenta, se trata de la potencia del microondas. A mĆ”s potencia menos tiempo de cocciĆ³n. Los tiempos de cocciĆ³n podrĆ”n variar: para una potencia de 1000w serĆ”n unos 2 minutos, 800w serĆ”n 2 minutos y medio y con una potencia de 600w serĆ”n unos 3 minutos.
  • Comprobaremos si las castaƱas estĆ”n cocidas de manera correcta, pinchando con un palillo o cubierto, de no ser el caso, agregaremos un minuto adicional y dejaremos que se terminen de hacer.
  • Al final retiraremos del microondas el envase y dejaremos reposar un minuto, agregaremos la sal y sacudiremos un poco para que la sal impregne a las castaƱas y ya estĆ”n listas para ser consumidas.como hacer castaƱas al microondas

ĀæCon quĆ© acompaƱar las castaƱas al microondas?

  • Las castaƱas son ideales para cocer y comer durante un paseo en las tardes de otoƱo, pero tambiĆ©n perfectas para servirlas como una guarniciĆ³n o como aperitivos de entrada para muchos platos, son muy versĆ”tiles, no solo se pueden comer asadas directamente, tambiĆ©n pueden formar parte de otras recetas.
  • Su preparaciĆ³n es fĆ”cil y se pueden servir como acompaƱantes perfectas de carnes asadas o al horno, tambiĆ©n se pueden usar para hacer purĆ©s que quedan muy bien para servir en botanas en pequeƱas reuniones. Se puede reducir el tiempo de las castaƱas al microondas y puedes usarlas en preparaciones al horno y ensaladas.
  • Gracias a su sabor algo dulce y textura cremosa, se pueden integrar en receta de reposterĆ­a, como masa para tortas, cupcake y panqueques, agregando un toque extra a las preparaciones al ser bajas en gluten, tambiĆ©n son una excelente opciĆ³n para probar durante dietas y poder jugar con los sabores, sin culpa.
  • Ahora que sabes como hacer castaƱas en la comodidad de tu hogar con la ayuda de tu microondas, sin complicadas recetas y de la manera mĆ”s sencilla y poder disfrutarlas de la forma en la que quieras, es sumamente fĆ”cil asar castaƱas en microondas asĆ­ que solo intĆ©ntalo y disfrĆŗtalas.

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