Saltar al contenido
Almicroondas.com

Pastel de carne al microondas

Pastel de carne al microondas

0 de 0 votos
Plato: CarnesCocina: AmericanaDificultad: Dificil
Porciones

6

porciones
Tiempo prep.

10

minutos
Tiempo de cocción

16

minutos
Calorías

149

kcal

Aquí te ofrecemos la receta de Pastel de carne al microondas que te encantaran por su fácil y rápida preparación.

La carne puede ser uno de los platos que a diario consumimos. Podemos estar aburridos de las frituras o la carne simplemente guisada.

Ingredientes

  • Medio kilo de carne picada de cerdo

  • Cuatro filetes de pechuga de pollo picados

  • 6 ruedas de queso mozzarella

  • 6 tiras de tocineta

  • 2 huevos

  • 10 gramos de pan rallado

  • Canela molida

  • Pimienta negra molida

  • Un diente de ajo

  • Perejil picado

  • Sal

  • Una cucharada de azúcar

  • Mantequilla

Indicaciones

  • En un bol grande colocamos la carne de cerdo y la pechuga de pollo picado y le agregamos sal pimienta negra, la canela molida y el azúcar.
  • Agregamos el ajo triturado. Dejamos macerar por unos minutos.
  • Entretanto, se baten los huevos y se mezclan con el pan rallado. Reservamos.
  • En un bol apto para microondas colocamos las tiras de tocineta y cocinamos por un minuto.
  • Retiramos y vertemos la grasa desprendida de las tocinetas sobre la carne.
  • Agregamos la mezcla de pan rallado con los huevos y amasamos y damos forma de pastel redondo de carne.
  • En una bandeja apta para microondas previamente engrasada con la mantequilla colocamos el pastel de carne, le añadimos las tiras de tocineta y metemos al microondas por 15 minutos.
  • Retiramos y bañamos el pastel de carne con los jugos desprendidos.
  • Coronamos con las ruedas de queso mozzarella. Metemos de nuevo y cocinamos por 15 minutos más.
  • Retire y corte en pedazos uniformes para su distribución.

Notas

  • El pastel de carne al microondas puede servirse acompañado de arroz, vegetales, granos.
  • Se puede beber con jugos naturales, también una copa de vino seria muy agradable y refinado al momento de la comida.
Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Pastel de carne al microondas
Autor
Publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total