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Patatas Asadas al Microondas

Receta Patatas Asadas al Microondas

5 from 1 vote
Course: LunchCuisine: AmericanDifficulty: Easy
Servings

03

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

12

minutes
Calories

93

kcal

Las patatas, papas o boniatos son una delicia que pueden ser consumida casi en cualquier época del año, son conocidos por ser una rica fuente de fibra y glucosa natural, ambos elementos muy importantes para nuestro cuerpo y lo mejor de todo, fáciles de cocer. 

Las patatas asadas son una de las presentaciones más típicas que tenemos, y como no podía ser de otra manera, son muy fáciles de cocer en microondas. Hacer unas increíbles patatas asadas en microondas, será algo muy sencillo y solo nos tomara menos de 12 minutos.

Ingredientes de las patatas asadas en microondas

  • 3 Papas

  • Sal gruesa

  • Ajo en polvo

  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

  • Especia que prefieras (pimentón, cebollín, cilantro, etc…)

Preparación: Cómo hacer patatas asadas al microondas

  • Lo primero será lavar y limpiar perfectamente nuestras papas, frotándolas lo suficiente para eliminar cualquier residuo de tierra que puedan tener, esto debido a que se cocinarán y servirán con piel.
  • Tomaremos las patatas y los cortaremos por la mitad haciendo unos leves cortes sobre su piel, solo lo suficiente para cortar su piel sin llegar muy profundo.
  • Usaremos un recipiente apto para microondas, preferiblemente plano, debido a que las patatas no se pueden cocinar una sobre la otra, de lo contrario la cocción será dispareja y no quedarán correctamente cocidas.
  • Agregaremos un chorrito de aceite en ambas caras de las patatas.
  • Colocaremos las patatas en el recipiente, siempre cuidando que la piel quede hacia abajo y que no se superpongan una sobre la otra. Una recomendación sería ir cocinándolas en tandas, para que la cocción sea lo más rápida y prolija posible.
  • A continuación agregaremos sal al gusto así como una cucharada de ajo en polvo y la especie que hayamos escogido para complementar la preparación. Esparce bien cada ingrediente en cada uno de los trozos de las papas
  • Según la potencia del microondas y la cantidad de patatas que estemos preparando será el tiempo aproximado de preparación: unos 8 minutos para una potencia de 1000w, a menor potencia 2 minutos adicionales.
  • Iremos comprobando la cocción de las patatas, pinchándolas. Estarán listas cuando las pinchemos y estén suaves, de no ser el caso, iremos cocinado en ciclos de 2 minutos, y comprobando hasta que estén su punto.
  • Una vez que estén listas, la retiramos del microondas y podemos disfrutar de unas patatas asadas a nuestro gusto.receta patatas asadas al microondas

¿Con qué acompañar estas papas asadas en microondas?

  • Las patatas asadas al microondas son fáciles de hacer y no tienen nada que envidiar a una receta convencional, ya que, si se hacen de la forma correcta, quedaran muy deliciosas. Se pueden servir como acompañantes de comidas completas como arroz o pastas, con pescado frito o al horno, carnes guisadas o al horno, pollo frito o al vapor.
  • En cuanto a la presentación, puedes servirlas en rodajas o enteras, también se pueden incorporar a ensaladas, y además son una excelente opción a la hora de disfrutar una parrilla para acompañar las carnes y quedan muy bien al grill, solo tienes que reducir su cocción a la mitad en el microondas y estarán listas para hacerse a la parrilla.
  • Unas patatas asadas son el acompañante ideal de toda comida saludable, baja en grasa como lo sería un pollo a la plancha con vegetales sudados o pescado marinado que además puedes acompañar con una rica ensalada, en definitiva, las patatas asadas son muy versátiles además de ser fáciles de preparar, más ahora que como hacer esta receta.

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