Zuchini al microondas
Plato: VegetalesCocina: AmericanaDificultad: FacilPorciones
2
porcionesTiempo prep.
5
minutosTiempo de cocción
5
minutosCalorías
20
kcalEn esta ocasión te presentamos algunas una receta de calabacín o zuchini al microondas. El zuchini es una hortaliza muy parecida al calabacín. Se puede diferencia por tener un color verde más oscuro mientras que el calabacín es de color verde pálido. Se puede comer crudo o cocido.
Una forma rápida y muy sana para preparar tu zuchini.
Ingredientes
Medio kilo de zuchini
Sal
Indicaciones
- Lave muy bien el zuchini y seque con papel absorbente o con un paño bien seco.
- Córtelos en trozos pequeños de aproximadamente medio centímetro.
- Colóquelo en un bol apto para microondas.
- Cúbralo con papel vegetal y deje una pequeña rendija para que salga el vapor.
- Cocine el zuchini en el microondas por 5 minutos a máxima potencia.
- Retire y constate si están suficientemente blandos.
- En caso contrario cocínelo por un minuto más.
- Retire y esparza la sal y mezcle gentilmente.
Notas
- Puede acompañarlo con algunos vegetales como tomates, cebollas, perejil o algunas rodajas de naranja o limón para darle un toque más exótico.
- Así como también puede incluirlo con enlazadas e incluso con carnes como parrillas o barbacoas.
Resumen
Nombre de la receta
Zuchini al microondas
Autor
almicroondas.com
Publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total