Pastel de carne al microondas
Plato: CarnesCocina: AmericanaDificultad: DificilPorciones
6
porcionesTiempo prep.
10
minutosTiempo de cocción
16
minutosCalorías
149
kcalAquí te ofrecemos la receta de Pastel de carne al microondas que te encantaran por su fácil y rápida preparación.
La carne puede ser uno de los platos que a diario consumimos. Podemos estar aburridos de las frituras o la carne simplemente guisada.
Ingredientes
Medio kilo de carne picada de cerdo
Cuatro filetes de pechuga de pollo picados
6 ruedas de queso mozzarella
6 tiras de tocineta
2 huevos
10 gramos de pan rallado
Canela molida
Pimienta negra molida
Un diente de ajo
Perejil picado
Sal
Una cucharada de azúcar
Mantequilla
Indicaciones
- En un bol grande colocamos la carne de cerdo y la pechuga de pollo picado y le agregamos sal pimienta negra, la canela molida y el azúcar.
- Agregamos el ajo triturado. Dejamos macerar por unos minutos.
- Entretanto, se baten los huevos y se mezclan con el pan rallado. Reservamos.
- En un bol apto para microondas colocamos las tiras de tocineta y cocinamos por un minuto.
- Retiramos y vertemos la grasa desprendida de las tocinetas sobre la carne.
- Agregamos la mezcla de pan rallado con los huevos y amasamos y damos forma de pastel redondo de carne.
- En una bandeja apta para microondas previamente engrasada con la mantequilla colocamos el pastel de carne, le añadimos las tiras de tocineta y metemos al microondas por 15 minutos.
- Retiramos y bañamos el pastel de carne con los jugos desprendidos.
- Coronamos con las ruedas de queso mozzarella. Metemos de nuevo y cocinamos por 15 minutos más.
- Retire y corte en pedazos uniformes para su distribución.
Notas
- El pastel de carne al microondas puede servirse acompañado de arroz, vegetales, granos.
- Se puede beber con jugos naturales, también una copa de vino seria muy agradable y refinado al momento de la comida.
Resumen
Nombre de la receta
Pastel de carne al microondas
Autor
almicroondas.com
Publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total