Budín marmolado al microondas

Indicaciones

• Coloque la mantequilla en un bol pequeño apto para microondas y cocine por veinte segundos hasta que se derrita. Mezcle vigorosamente con el azúcar hasta que quede una pasta esponjosa.
• Agregue los huevos y bátalos con un tenedor hasta que estén completamente mezclados. Añada la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Agregue la harina poco a poco alternada con la leche e ir batiendo simultáneamente. Divida la mezcla de su budín en dos partes y reserve.
• Trocee el chocolate y colóquela en un bol pequeño apto para microondas, colóquele tres cucharaditas de agua y cocínelo en el microondas por 2 minutos a potencia media.
• Retire y deje reposar por un minuto. Añada el chocolate a una de las partes de la mezcla para el budín. En un molde (preferiblemente redondo con centro) apto para microondas previamente engrasado y espolvoreado con harina, añada la mezcla alternando las dos porciones.
• Cubra con papel vegetal dejando una pequeña ranura en un borde Coloque la mezcla para su budín en el microondas por 12 minutos.
• Retire y deje enfriar por 5 minutos. Desmolde y cúbralo con el mismo molde para que mantenga su humedad. Descúbralo y espolvoree con el azúcar pulverizada. Y listo a disfrutar de este rico postre.