Castañas al Microondas

Preparación: Cómo asar castañas en el microondas

• Lo primero será tener nuestras castañas limpias y libres de cualquier residuo, puedes lavarlas previamente con un poco agua.
  
• Haremos un par de cortes en la superficie de las castañas, puede ser en forma de cruz o lo largo de su longitud, estos cortes tienen que ser algo profundos, de modo que cuando se cocinen pueden brotar de forma más fácil y sean más fáciles de pelar.
  
• Optaremos por un recipiente que este diseñado para el microondas, recuerda que la cantidad de castañas que vayas a usar, deberá entrar completamente en recipiente sin que queden apretujadas, luego taparemos.
  
• Si el recipiente posee una tapa especial no hay problema, de no ser el caso, colocaremos papel film y haremos varias perforaciones, para que el vapor de la cocción no se concentre tanto y puede escapar.
  
• Meteremos en las castañas en nuestro microondas y aquí hay otro punto a tener en cuenta, se trata de la potencia del microondas. A más potencia menos tiempo de cocción. Los tiempos de cocción podrán variar: para una potencia de 1000w serán unos 2 minutos, 800w serán 2 minutos y medio y con una potencia de 600w serán unos 3 minutos.
  
• Comprobaremos si las castañas están cocidas de manera correcta, pinchando con un palillo o cubierto, de no ser el caso, agregaremos un minuto adicional y dejaremos que se terminen de hacer.
  
• Al final retiraremos del microondas el envase y dejaremos reposar un minuto, agregaremos la sal y sacudiremos un poco para que la sal impregne a las castañas y ya están listas para ser consumidas.