Palomitas acarameladas al microondas
Plato: PostresCocina: AmericanaDificultad: FacilPorciones
4
porcionesTiempo prep.
2
minutosTiempo de cocción
8
minutosCalorías
300
kcalLas palomitas acarameladas, palomitas de maíz dulces, pipoca o cotufas dulces al microondas es más bien una muy popular golosina que se consume en el mundo entero. Son las fieles e inefables acompañantes en el cine o al momento de disfrutar de esa película en casa. A continuación, te proponemos algunas opciones para su preparación en el microondas.
Aquí tienes la receta de palomitas acarameladas sencilla y rápida.
Ingredientes
20 gr De granos de maíz para palomitas
Media taza de mantequilla
Media taza de azúcar morena
Dos cucharadas de caramelo líquido
Media cucharadita de bicarbonato de sodio
Unas gotas de esencia de vainilla
Sal
Indicaciones
- Coloca la mitad de la cantidad de mantequilla en un bol pequeño apto para microondas y cocínala por 20 segundos hasta que se derrita.
- Coloca los granos de maíz para palomitas en un bol apto para microondas. Agrégale la sal y la mantequilla derretida remuévelo hasta que queden bien embadurnadas.
- Cubre con un plato o papel plástico. Colócalas en el microondas por 2 minutos y cuando finalice el ruido de las explosiones de los granos retira y reserva.
- En un bol aparte apto para microondas coloca el resto de la mantequilla y el azúcar morena. Llévalo al microondas y cocina por 5 minutos.
- Retire y aun caliente agréguele la esencia de vainilla, el caramelo líquido y el bicarbonato de sodio mezcle bien y viértalos a las palomitas.
- Revuelva bien y llévelas nuevamente al microondas por 2 minutos más.
- Retire y disfrútelas calientes con mucho cuidado pues el caramelo puede estar muy caliente.
Notas
- Sus palomitas dulces al microondas pueden duran crujientes hasta por 5 días.
- Estas cotufas dulces pueden almacenarse en bolsitas plásticas individuales para que sus niños puedan llevarlas como merienda al colegio.
- También sirve para repartirlas en sus fiestas infantiles.
- Las palomitas de maíz con sal son nuestras preferidas, pero podrían llegar a aburrirnos y por eso podemos buscar diferentes y audaces formas.
Resumen
Nombre de la receta
Palomitas acarameladas al microondas
Autor
almicroondas.com
Publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total