Receta Patatas al Microondas
Plato: VegetalesCocina: AmericanaDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo Prep.
4
minutosTiempo de cocción
11
minutosCalorías
312
kcalLas patatas son auténticas delicias que le encantan a muchísimas personas, y si tú eres de esas personas que aman comer estos aperitivos, entonces prepárate porque te cambiaremos la vida mostrándote como cocer patatas de una manera muy diferente.
Aunque no lo creas, en tan solo 11 minutos puedes tener listas unas deliciosas patatas al microondas y para ello solo necesitarás tu microondas, algunos ingredientes muy fáciles de obtener y seguir nuestras instrucciones paso a paso, ¡Vamos a por unas ricas patatas!
Ingredientes de las patatas en el microondas
8 Patatas
Aceite de oliva
Sal al gusto
Perejil
Papel film
Preparación: Cómo hacer patatas al microondas
- Asegúrate de que tus papas estén en su punto entre tiernas y maduras antes de proceder a preparar esta rica receta
- Lava las papas muy bien para remover cualquier residuo de tierra u otra suciedad
- Aunque puedes ahorrar tiempo cociendo las patatas enteras, es decir, sin pelar, lo mejor es pelarlas y luego cortarlas en rodajas de ni tan gruesas ni tan finas
- Con las papas ya limpias, peladas y rebanadas, toca agregar las rodajas a un envase apto para el microondas
- Si tu envase no es tan amplio, solo ten en cuenta que las rebanadas más grandes irán hasta el final y las pequeñas, en la parte superior
- Agrega unas 2 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto y antes de cocinar, mueve todo muy bien pero no bruscamente para no romper las rodajas.
- A continuación, necesitarás papel film para cubrir la superficie del envase para preparar las patatas cocidas
- Con un tenedor, cuchillo o palillo, pincha muchas veces el papel film para que así el vapor no se concentre demasiado y ocurra un desastre
- Ahora ya está todo listo para nuestra preparación, mete las patatas en el microondas a potencia máxima por un tiempo de 11 minutos
- Pasado el tiempo, saca el envase y retira el papel film.
- Ya tus patatas están listas, para mejorar la presentación y añadir un poco de frescura, toma unas 4 hojitas de perejil y pica en trozos muy pequeños y agrega a las rodajas
Cocer patatas en el Microondas ¿Con qué acompañarlo?
- Puedes acompañarlo con una deliciosa y bien mexicana salsa chipotle en cualquiera de sus modos de preparación.
- Acotamos que si deseas que tus patatas tengan una textura más crocante y un aspecto más bronceado, puedes optar por agregarlas al horno a una temperatura de 120°C por unos 3 o 4 minutos, luego las retiras, le agregas el perejil y las tienes listas para comer solas o acompañadas de salsas, aderezos u otros alimentos.
- Aunque tradicionalmente las patatas son el acompañante de otros alimentos, también pueden ser el platillo principal por su alto contenido de fibra y potasio y sus muy pocas calorías, estás patatas puedes acompañarlas con una ensalada cesar o con un poco de queso crema.
- Si en caso contrario, quieres agregar estas patatas al microondas a otras preparaciones entonces las puedes usar como acompañantes de una parrilla mista, una pasta con camarones o a un buen trozo de bistec encebollado o como mejor lo prefieras. En cuanto a bebida, lo mejor para acompañar las patatas son los jugos naturales tropicales.
- Entonces, ya lo sabes, cuando necesites cocer patatas de una manera rápida y con mejores resultados que el de una cocción en el horno, puedes contar con el siempre útil microondas, más ahora que sabes como hacer nuestra receta especial de patatas en este práctico electrodoméstico.
Resumen
Nombre de la receta
Receta Patatas al Microondas
Autor
almicroondas.com
Publicación
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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